Pajottenlander wortelsap heeft een frisse helderoranje kleur. Het sap smaakt zoet met een fris citroenaccent. Biologisch wortelsap heeft een bijzonder zuiverende werking. Het is licht verteerbaar, verfrissend én lekker. Het bevat waardevolle vitaminen en talrijke mineralen. Wortelsap dankt zijn mooie oranje kleur aan het hoge gehalte aan bèta-caroteen. Dit is een provitamine, die in het lichaam volgens de noden omgezet wordt in vitamine A en die een antioxidatieve werking uitoefent.