Een bier van hoge gisting met hergisting op fles. De bruine kleur wordt verkregen door de toevoeging van gekarameliseerde suiker. Het bier heeft een volle smaak, gekoppeld aan een elegante frisheid. De gekarameliseerde toets voert nooit de boventoon. Dat maakt het goed doordrinkbaar en dankzij een licht alcoholgehalte is het een bier van alle seizoenen.