De bessen voor de JAVA Papua New Guinea worden manueel geplukt, gekeurd en gesorteerd op de Sigri A Plantation in de Wahgi vallei (1.550m) op Papua New Guinea. Ze groeien er op een sterk vulkanische bodem. Om tot hun superieure smaak te komen, worden ze tijdens het fermentatieproces meerdere keren gewassen en nog een volledige dag ondergedompeld. De JAVA Papua is een krachtige koffie die fijne parfumaccenten combineert met een mooie zuurtegraad.